Amerykanizacja w kuchni

Wszystkie dyskursy składające się na pierwszy blok tematyczny wywodzą się ze Stanów Zjednoczonych i składają się na proces tzw. “amerykanizacji”. Według definicji zawartej w Słowniku języka polskiego PWN jest to “wprowadzenie wzorów, zwyczajów amerykańskich, amerykańskiego stylu życia; wywieranie wpływu na kogoś, by nabrał cech Amerykanina, stał się Amerykaninem”. Mając na uwadze tematykę kultury jedzenia, ważniejsza jest pierwsza część tej definicji. Wszystkie wymienione przez twórcę hasła elementy, które są przenoszone na inne kultury odnoszą się do sfery kultury masowej, jedzenia, oraz mody. Problematykę pierwszego z aspektów amerykanizacji – konsumpcjonizmu zostanie omówiony w inny artykule.

Autor: Ewa Iwańska

Author: admin

Share This Post On