Możesz zrobić kawę jak bariści. Oto ich sekrety
Wrz15

Możesz zrobić kawę jak bariści. Oto ich sekrety

W zaciszu własnego domu można przyrządzić wyjątkową kawę, tak jak profesjonalny barista. 90 proc. smaku zyskujemy świeżym zmieleniem. Co zresztą? Wystarczy przestrzegać kilku podstawowych zasad. – Nie ma jednego przepisu na idealną kawę, bo każdy z nas jest inny i mamy różne preferencje smakowe, ale są ogólne zasady, które należy stosować. Bardzo dobrze jest zmielić kawę bezpośrednio przed zaparzeniem. Musimy mieć te odrobinę...

Read More
Jak sprawdzić jakość kawy?
Lut27

Jak sprawdzić jakość kawy?

Na rynku możemy spotkać dziesiątki rodzajów kaw i napojów kawowych. Wraz ze wzrostem świadomości związanej z wpływem prawidłowego odżywania na nasze dobre samopoczucie i zdrowie, coraz częściej wybieramy produkty pochodzące z natury. Dlatego warto wiedzieć jaką kawę wybrać, aby tę naturalność zachować. Zanim kawa trafi do filiżanki poddawana jest różnym procesom. W przypadku kawy mielonej są to 2 główne kroki: palenie, mielenie....

Read More
Perfekcyjną kawę można przyrządzić samodzielnie
Maj05

Perfekcyjną kawę można przyrządzić samodzielnie

Nowoczesne ekspresy pozwalają zaprogramować napój wedle własnej receptury Za naciśnięciem kilku przycisków w nowoczesnym ekspresie możliwe jest przygotowanie napoju wedle własnego gustu i upodobań smakowych. Wystarczy zadbać o dobry gatunek kawy, a pozostałe czynności wykona już samo urządzenie. Można zaprogramować objętość wybranego napoju, ulubione proporcje kawy i mleka, pożądaną temperaturę parzenia, a nawet podgrzać filiżanki....

Read More
Najlepsze kawowe desery na zimowe wieczory
Mar07

Najlepsze kawowe desery na zimowe wieczory

Tegoroczna zima nie jest co prawda szczególnie ciężka i uciążliwa, ale zimowe wieczory nadal są dość chłodne i nieprzyjemne. Warto poprawić sobie samopoczucie w taki właśnie wieczór. Jak to zrobić? Najlepiej postawić na coś, co najbardziej lubimy – spotkanie z przyjaciółmi, dobra książka, a może film? Niezależnie od tego, co wybierzemy, wprost idealnie pasować będzie tutaj dodatek w postaci… kawowego deseru! Kawa to super...

Read More
Jak sprawdzić jakość kawy?
Lut15

Jak sprawdzić jakość kawy?

Na rynku możemy spotkać dziesiątki rodzajów kaw i napojów kawowych. Wraz ze wzrostem świadomości związanej z wpływem prawidłowego odżywania na nasze dobre samopoczucie i zdrowie, coraz częściej wybieramy produkty pochodzące z natury. Dlatego warto wiedzieć jaką kawę wybrać, aby tę naturalność zachować. Zanim kawa trafi do filiżanki poddawana jest różnym procesom. W przypadku kawy mielonej są to 2 główne kroki: palenie, mielenie....

Read More