Catering dla dzieci jest coraz bardziej popularny.
sie25

Catering dla dzieci jest coraz bardziej popularny.

Catering dla dzieci jest coraz bardziej popularny. Korzystają z niego nie tylko przedszkola i szkoły, lecz także rodzice Na rynku pojawiły się firmy cateringowe przygotowujące potrawy dzieciom. Ich klientami są najczęściej rodzice, którzy nie mają czasu na gotowanie w domu, a są świadomi, jak ważne jest wyrabianie w najmłodszych prawidłowych nawyków żywieniowych i dostarczanie im pełnowartościowych posiłków. – Catering dla dzieci jest...

Read More
Soja jest zdrowa, ale nie każdy powinien ją jeść
lis20

Soja jest zdrowa, ale nie każdy powinien ją jeść

Soja zawiera dużo białka, aminokwasy, witaminy, nienasycone kwasy tłuszczowe, lecytynę i wiele innych substancji odżywczych. Wpływa na prawidłowe funkcjonowanie mózgu, chroni przed miażdżycą, osteoporozą oraz nowotworami. W dużych ilościach nie jest jednak dobra dla wszystkich. Produkty sojowe poleca się dorosłym kobietom, zwłaszcza w okresie przekwitania. Dzieje się tak dlatego, że soja jest bogata w fitoestrogeny – związki...

Read More
Dynia ma niezwykłe właściwości zdrowotne, dostarcza witamin i składników odżywczych
paź31

Dynia ma niezwykłe właściwości zdrowotne, dostarcza witamin i składników odżywczych

Kucharze i dietetycy polecają dynię jako źródło białka, witamin A, E i C, błonnika, żelaza, cynku, magnezu czy kwasu foliowego. Na jej bazie można przyrządzić szereg potraw. Cenny jest nie tylko sam miąższ, lecz także pestki i olej z dyni. Dietetycy radzą, by wprowadzić dynię do codziennego menu i to nie tylko w sezonie. – Dynia jest jednym z najlepszych źródeł β-karotenu, czyli witaminy A. Polecana jest do wszelkiego rodzaju...

Read More
Chipsy owocowe zawierają witaminy i błonnik. Są zdrową alternatywą dla fastfoodowych przekąsek
wrz01

Chipsy owocowe zawierają witaminy i błonnik. Są zdrową alternatywą dla fastfoodowych przekąsek

Tłuste chipsy, paluszki i orzeszki warto zastąpić zdrowymi i równie smacznymi chipsami owocowymi. Ze względu na witaminy i błonnik pokarmowy są alternatywą dla niezdrowych przekąsek. Świetnie nadają się też dla dzieci, które bardzo lubią chrupiące pokarmy, oraz osób cierpiących na dolegliwości gastryczne. Chipsy owocowe nie zawierają glutenu, konserwantów ani sztucznych barwników. Nie mają też cukru, a słodki smak zawdzięczają...

Read More
Zasady gotowania w kuchni chińskiej
sty03

Zasady gotowania w kuchni chińskiej

Przyrządzenie większości chińskich potraw nie jest – wbrew pozorom – zbyt trudne. Należy jednak ściśle przestrzegać kolejności przygotowywania produktów i czasu gotowania – podanych w przepisach. Bliższe zapoznanie się z ogólnymi zasadami przyrządzania potraw chińskich daje duże możliwości eksperymentowania i przyrządzania wielu potraw polskich na sposób chiński. Zresztą zasada adaptacji przepisów i składników do...

Read More