Owoce, warzywa i zboża produkowane przy użyciu środków ochrony roślin są bezpieczne dla konsumentów
Cze23

Owoce, warzywa i zboża produkowane przy użyciu środków ochrony roślin są bezpieczne dla konsumentów

Odpowiedzialnie stosowane środki ochrony roślin umożliwiają produkcję żywności wysokiej jakości. Jak podkreślają przedstawiciele Polskiego Stowarzyszenia Ochrony Roślin, restrykcyjne przepisy, których muszą przestrzegać producenci środków i rolnicy, gwarantują, że żywność produkowana przy użyciu środków ochrony roślin jest bezpieczna. Środki ochrony roślin to produkty zawierające substancje przeznaczone do ochrony roślin uprawnych...

Read More
Historia jedzenia
Maj24

Historia jedzenia

Dwoma podstawowymi kryteriami, które przyjmują badacze w swoich pracach są dzieje jedzenia (rozumianego raczej jako kultura jedzenia danej epoki) oraz historia poszczególnych produktów. Pierwszy podział przyjmują między innymi Hanna Szymanderska w książce „Na polskim stole” oraz Felipe Fernandez-Armesto w pracy „Wokół tysiąca stołów czyli historia jedzenia”. Według drugiego kryterium powstała książka Krwawa...

Read More