Kuchnia chińska
gru19

Kuchnia chińska

W ciągu wieków wiele pokoleń kucharzy chińskich udoskonalało sposoby przygotowywania dań ich kuchni narodowej, która dzisiaj stanowi już jedno z dziedzictw kultury chińskiej. Chińska sztuka kulinarna ma niemal tak długie tradycje, jak cała kultura chińska. Już ok. 450 lat p.n.e. wielki filozof chiński Konfucjusz – przypisując duże znaczenie kulturze odżywiania – pouczał w swoich dziełach, jaka powinna być proporcja mięsa i...

Read More