Soki bez dodatku cukru spożywczego mają o jedną trzecią mniej kalorii niż ich słodzone odpowiedniki
sie07

Soki bez dodatku cukru spożywczego mają o jedną trzecią mniej kalorii niż ich słodzone odpowiedniki

Na polskim rynku pojawia się coraz więcej soków o niskiej kaloryczności, które w smaku przypominają tradycyjne, słodzone nektary wieloowocowe. Mają one nawet o 30 procent mniej kalorii niż te z dodatkiem cukru. Swój słodki smak zawdzięczają zawartości naturalnych cukrów owocowych, dzięki czemu są znacznie zdrowsze. Soki owocowe stanowią bardzo dobre źródło wody i składników odżywczych, głównie antyoksydantów, witamin C, B, E oraz...

Read More
Kaloryczność pączków można zmniejszyć
lut28

Kaloryczność pączków można zmniejszyć

Pączki nie muszą być tuczącą przekąską. By zmniejszyć ich kaloryczność, można przygotować je ze zdrowszej mąki, posłodzić zamiennikiem cukru, a zamiast smażenia upiec. Warto o tym pamiętać zwłaszcza w tłusty czwartek, gdy zjadamy ich więcej niż zazwyczaj. W tłusty czwartek zgodnie z tradycją wiele osób zjada sporą liczbę pączków. Te zrobione w tradycyjny sposób to jednak puste kalorie, które nie służą zdrowiu i sylwetce. By to...

Read More
Nowe choroby związane z dyscypliną ciała
cze05

Nowe choroby związane z dyscypliną ciała

W publikacjach związanych z dietami spotkałam się z dwoma sklasyfikowanymi w XXI wieku zaburzeniami związanymi z niewłaściwym żywieniem: dysmorfofobią oraz ortoreksją. Według Niny Ogińskiej-Bulik, ortoreksja jest przesadną dbałością o jakość spożywanego jedzenia, objawiającą się badaniem pochodzenia, jakości upraw oraz ich kaloryczności. Jest to zaburzenie, które sprawia, że to, co trafia na talerz jest ważniejsze od relacji i więzi...

Read More