Tanio, szybko, smacznie – czyli pizza w domowym zaciszu
sty20

Tanio, szybko, smacznie – czyli pizza w domowym zaciszu

Czwartkowy wieczór, godzina 22. Siedzisz sam w domu, zmęczony po pracy i bez sił na jakiekolwiek działanie. Nie byłoby w tym nic niepokojącego, gdyby nie fakt, że nagle czujesz głód. Skręca cię na samą myśl wstania z wygodnej kanapy i szukania czegokolwiek w kuchni. Nagle przypominasz sobie, że po drodze do domu zapomniałeś zrobić zakupy i lodówka znów świeci pustkami. Sytuacja kryzysowa. Co zrobisz? Sięgasz po telefon i zamawiasz...

Read More
Funkcja identyfikacji z lokalną i regionalną kulturą
gru16

Funkcja identyfikacji z lokalną i regionalną kulturą

Produkty popularne w danym kraju świadczą o kulturze danego kraju i regionu. Naukowym badaniem tej zależności zajął się Claude Levi-Strauss. W przedmowie do polskiego wydania książki francuskiego antropologa Smutek tropików, Ludwik Stomma zauważa: „Polacy, których kraj jest ojczyzną najlepszych ślimaków (…) brzydzą się tego specjału. Nie tkną też psów, kotów, żab, ba! – nawet wykwintne mięso końskie (…)...

Read More