Co kryją w sobie pączki?
Lut11

Co kryją w sobie pączki?

1, 2, 3 a może jeszcze więcej… w tłusty czwartek nie wypada nie skosztować pączka. Niektórzy nawet twierdzą, że przynosi to pecha. Co na to dietetycy i co kryją pączki w sobie? – W tłusty czwartek tak jak każdego dnia powinniśmy zachować umiar, jest to jedna z podstawowych zasad zdrowego żywienia. Nie przesadzajmy, jeżeli mamy ochotę zjedzmy jednego pączka. Jeden pączek to ok. 250 kalorii i nie ma tu większej różnicy...

Read More
Kaloryczność pączków można zmniejszyć
Lut28

Kaloryczność pączków można zmniejszyć

Pączki nie muszą być tuczącą przekąską. By zmniejszyć ich kaloryczność, można przygotować je ze zdrowszej mąki, posłodzić zamiennikiem cukru, a zamiast smażenia upiec. Warto o tym pamiętać zwłaszcza w tłusty czwartek, gdy zjadamy ich więcej niż zazwyczaj. W tłusty czwartek zgodnie z tradycją wiele osób zjada sporą liczbę pączków. Te zrobione w tradycyjny sposób to jednak puste kalorie, które nie służą zdrowiu i sylwetce. By to...

Read More
Funkcja identyfikacji z lokalną i regionalną kulturą
Gru16

Funkcja identyfikacji z lokalną i regionalną kulturą

Produkty popularne w danym kraju świadczą o kulturze danego kraju i regionu. Naukowym badaniem tej zależności zajął się Claude Levi-Strauss. W przedmowie do polskiego wydania książki francuskiego antropologa Smutek tropików, Ludwik Stomma zauważa: „Polacy, których kraj jest ojczyzną najlepszych ślimaków (…) brzydzą się tego specjału. Nie tkną też psów, kotów, żab, ba! – nawet wykwintne mięso końskie (…)...

Read More