Każda potrawa wymaga wyboru innego rodzaju i kształtu patelni
paź16

Każda potrawa wymaga wyboru innego rodzaju i kształtu patelni

Okrągłe patelnie z niskimi ściankami i płaskim dnem najlepiej nadają do smażenia naleśników, kotletów czy placków ziemniaczanych. Z kolei głębokie modele doskonale sprawdzą się podczas przygotowywania chińskich potraw i duszenia mięs, bo wysoki rant skutecznie zapobiega wysypywaniu się produktów podczas mieszania. Do smażenia delikatnych produktów kucharze polecają natomiast patelnie typu wok. Wybór patelni zależy od wielu czynników,...

Read More