Krajalnica do ciast – w jaki sposób wybrać odpowiednią?

Posted on wrz 22, 2015

Każda piekarnia, która wypieka różnego rodzaju ciasta chce, aby w sklepie prezentowały się estetycznie. Dlatego istotne jest odpowiednie pokrojenie ciasta na równe kawałki, które przyciągną wzrok klienta. Ponieważ piekarnia w ciągu jednego dnia może wyprodukować ogromną ilość ciast, ważne jest ich szybkie, ale również równe pokrojenie. W tym celu stosuje się krajalnice cukiernicze. Chcąc nabyć taką krajalnicę musimy wiedzieć czym się...