Symboliczny wymiar pokarmów
Maj22

Symboliczny wymiar pokarmów

Niektóre pokarmy mają w różnych kulturach znaczenie symboliczne. Wszyscy badacze kultury jedzenia wymiar symboliczny nadają chlebowi oraz winie. Te dwa produkty mają podstawowe znaczenie zakorzenione w chrześcijaństwie. Maugelonne Toussaint-Samat do wymienionych produktów dodaje również mięso. Wspomina także o symbolice wielu produktów, między innymi masła, oliwy czy herbaty. Andrzej Zwoliński szczególny wymiar symboliczny dostrzega...

Read More