Michel Moran zdradza tajniki czterech kuchni świata
sty04

Michel Moran zdradza tajniki czterech kuchni świata

Jak Włochy to makaron, sery to tylko francuskie, w Grecji próbujemy oliwek, a w Hiszpanii chorizo – to typowe produkty, które kojarzą nam się z tymi krajami. Bogactwo smaków jest jednak o wiele większe. Michel Moran wyjaśnia, czego warto spróbować i jak to wybrać. – Jeżeli myślimy o kuchni włoskiej, to co jest w niej najważniejsze? Pomidor. Do wyboru mamy wiele rodzajów. Niektóre są typowe do sałatek lub na sosy. Pomidor to...

Read More
Moda w kulinariach
mar29

Moda w kulinariach

Moda nie omija także sfery kulinariów. Zjawisko to rozpatrywać można zarówno pod względem popularności gotowania, jaki i kucharzy i ich programów. Modę na kucharzenie widać w boomie na telewizyjne programy kulinarne. Każda stacja chce mieć własną audycję o kuchni. Telewizja Polska promuje Roberta Makłowicza, Joannę Brodzik oraz Karola Okrasę, Polsat – Bożenę Dykiel oraz Ewę Wachowicz, TVN postawiło na Pascala Brodnickiego oraz...

Read More